配合教學活動

認識豆類

• 菜單設計特別配合課程，供應豆芽菜、紅豆、綠豆等食材，再透過中午用餐時老師的講解，相信學生更能體會及了解，讓課程設計更具意義．

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搓湯圓活動

一、由二年級事先提出申請

二、與廠商溝通協調，在不增加食材費用情形下更換部分菜色，將當天豆漿換成搓湯圓食材

三、由學生自行搓湯圓，完成後以班為單位，將搓好的湯圓送

 到午餐辦公室，再由廚房統一烹煮後供應

吃火鍋活動

一、由六年級事先提出申請，與廠商協調

二、將午餐經費購買部分火鍋食材，其餘由各班自行購買

三、為避免食物中毒，當天早上請學生將所有火鍋材料集中，

以班級為單位拿到廚房冰存

四、由廚房整理餐費購買之食材，解決學生不方便清洗的問題

及避免洗手台的排水孔阻塞

五、充分清洗後依組別及班級分裝好

六、將食材放到各班餐車上

七、由廚房人員在預定時間內，將所有食材送到各班教室

八、各班開心的吃火鍋

校外教學

►由廚房將班級午餐依約定時間準備好，放上運送車輛

►讓學生在校外教學地點用餐，順利解決用餐問題

►用餐後送回學校清洗

創意藝術畫

導師與廚房聯繫利用廚房食材作畫，您看我們小朋友是不是很厲害啊~